第七十七章 多元化(第1页)
两只手都快拎不下了,陆晓终于将中午和晚上的菜,都买好了。
以前烧饭只是糊弄的时候,陆晓就在想,厨师一定特别会买菜,现在自己一身厨艺傍身,才发现根本没这回事。
这就像学计算机的,不一定就非得会装系统、修电脑;内蒙古的人也不全是出门就靠骑马、住蒙古包。
菜买回来,陆晓就开始忙活。
清炖狮子头、文思豆腐、松仁玉米、龙须桂鱼以及一道羹汤,陆晓要做的,是一水的淮扬菜。
他先做的是狮子头。
猪腿肉去皮洗净,剁碎。配料还有莲藕、葱花、姜末、鸡蛋等。混合之后,再倒入调好的淀粉,拌匀之后,将肉末搓成团子,就像一颗颗小狮子头。
搓圆子的时候,陆晓已经在砂锅里烧了半锅清水,这会儿团一颗,就放进水里一颗,以热水蒸煮。
陆陆续续的忙了大半小时,刚过十点,他就听到了敲门声。
“陆晓,你在家吗?”秋雅在门口敲了敲门,又出声喊道。
地址当然是陆晓给她的,但陆晓没想到的是,她来之前竟然没打个电话,万一自己买菜没回来怎么办?
应了一声,陆晓飞快从厨房出来,赶过来开门。
“你已经在做饭了吗?”看到陆晓身上围了个围裙,很是像那么回事,秋雅好奇道。
陆晓笑道:“快进来吧,说好的给你展示一下我的手艺,当然要提前做准备。”
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